ジョルジオ・ボネッリ氏からのメッセージ
卓越した世界と独自のホスピタリティ体験への扉を開けよう。
私たちのグループは、プラハにある2つのエレガントなブティックホテル、チェコ料理、イタリア料理、ブラジル料理、地中海料理の4つのレストラン、ブラジル北東部で一番のビーチクラブで構成されています。謙虚な姿勢と努力で、私たちは常にホスピタリティへの情熱から生まれる施設と体験を創造しています。
プラハの客室は、ユニークな歴史的魅力と豪華なモダンな設備が融合しており、お客様のケアと快適さへの高い要求を満たすことができます。
食を愛するお客様には、有名シェフによるセンセーショナルなメニューをお楽しみいただけます。また、ビジネスでご利用のお客様には、完璧な設備のビジネスエリアと会議室をご利用いただけます。また、インドネシアのエスコティカ・スパでは、ジム、サウナ、スチームサウナ、リラクゼーションゾーン、スイミングプールを完備しており、リラックスしてお過ごしいただけます。
1泊でも1ヶ月でも、アルキミスト・ラグジュアリーグループは、ご自宅のようなくつろぎをご提供します。
Giorgio Bonelli
オーナー、ALCHYMIST, s.r.o.
ALCHYMIST, s.r.o.は、主に国内外の顧客に対して、歴史的建造物内の豪華な宿泊施設、ケータリング、その他最高レベルのホテルサービスを提供することに重点を置いています。2004年にプラハの小都市でアルヒミスト・グランド・ホテル＆スパの運営を開始し、当初は10戸のアパートメントでスタートしました。現在、ホテルは46の豪華な客室、レストラン、3つの会議ホール、ウェルネスセンターを備えています。
ホテルは、16世紀に建てられ、ルネッサンス期の要素を取り入れたバロック様式の建物としてユネスコに保護されている「幼きイエスの家」の中にあります。さらに、プラハの地域レベルの賞である「ホテル・オブ・ザ・イヤー」を毎年受賞しています。アルキミスト・グランド・ホテル＆スパは、その豪華なおもてなし、歴史的な環境、プロフェッショナルなサービスにより、セレブリティ、目の肥えた観光客、仕事とレジャーを両立させたいビジネスマンに愛されています。
ALCHYMIST, s.r.o.は、主に国内外のお客様に歴史的建造物の豪華な客室、ケータリング、その他最高レベルのホテルサービスを提供することに重点を置いています。
ラグジュアリーというユニークなコンセプト
2011年5月、アルキミストはプラハ城のすぐ下のスニェモヴニ通りにある象徴的な文化財、タウンハウスU Turkovy hlavyの再建を完了し、プラハで2番目のホテルの運営を開始しました。15世紀に建てられた歴史的建造物を丁寧に修復したこのホテルは、個性的なデザインと充実した設備を備えた8室のスイートルームを備え、従来にないレジデンシャルな宿泊施設となっています。プラハ城のすぐ下にあるSnmovní hlavyは、15世紀に建てられた歴史ある建物で、丁寧に修復されました。
アクエリアスレストランでの高級感あふれる食事
アクエリアス レストランは、プラハのレッサータウンの中心で、美しくスタイリッシュな雰囲気を提供しています。カレル橋とプラハ城のすぐ近くに位置し、歴史と遺産に彩られた美しいエリアにあります。レストランは、ヴェネチアの漆喰、フランスのZuberの壁紙「à la planche」、アンティークの家具など、洗練されたインテリアで飾られています。
チェコの伝統的な料理はもちろん、世界各国の料理を取り揃えた食欲をそそるメニューは、一口ごとに美食の体験をお届けします。アクエリアスレストランの料理は、最高品質の食材と地元で採れた新鮮な食材のみを使って作られています。また、ワインリストには、チェコのモラヴィア地方（ ）、フランス、イタリアのヴィンテージワインが豊富に取り揃えられており、厳選されたワインを楽しむことができます。
夏には中庭で食事ができ、リピーターも多い。
