ハンブルクへのオマージュであるザ・フォンテネは、風光明媚なアルスター湖畔に位置し、都会的な洗練さと公園周辺の静けさのバランスが取れたモダンなシティリゾートです。魅惑的な建築が特徴のこのエレガントなホテルは、2018年にオープンし、この街そのもののエッセンスを体現しています。
ハンブルクを拠点とする著名な建築家ヤン・ストーマーが設計したザ・フォントネイは、ハンブルクの水との親和性を体現している。公園の中のホテル」をコンセプトに、3つの円が絡み合う有機的なデザインは、裏側のない構造を生み出し、ホテルが公園の自然な延長のように感じられる。この流動的なデザインにより、あらゆるコーナーに自然光が降り注ぎ、中央には高さ27メートルの見事な吹き抜けとともに、エレベーターと木々を配したガラス張りの中庭がある。円形のテーマは建物全体に続き、凹面と凸面のファサードにより、どの部屋からも外の景色が楽しめるようになっている。
ザ・フォントネイの周辺には、ハンブルクの豊かな緑と建築の魅力が凝縮されている。ローターバウム地区では、英国チューダー様式の邸宅とエレガントなヴィルヘルミニア様式の建物が調和しています。魅力的なアルスター川のほとりでは、スタンドアップパドリングからセーリングまで、さまざまなウォーターアクティビティが楽しめます。アルスター沿いのサイクリングロードに直接アクセスでき、市内中心部へもすぐなので、ハンブルクの美しい自然と都会の喧騒の両方を楽しむことができます。敷地内には広大な芝生が広がり、樹齢250年のオリエンタル・プレーン・ツリーを含む50本以上の大木が植えられています。フォントネー10番地という落ち着いた住所は、ハンブルクのファッショナブルな地区や活気あふれるハーフェンシティへも徒歩圏内です。
温かい歓迎
到着すると、6階にあるザ・フォントネー・バーのサマーテラスに温かく招かれた。部屋に落ち着く前に、ハンブルクのスカイラインとアルスター湖の素晴らしい眺めを堪能しながら、爽やかなウェルカムドリンクと軽食を楽しんだ。この楽しいもてなしによって、私たちはすぐにくつろいだ気分になり、ザ・フォンテネがゲストが周囲とつながりを持ち、本物のもてなしを体験できる場所であることが強調された。
ホーム・アウェイ・フロム・ホーム
フォンテーヌの客室とスイートは、光が差し込む広々とした空間で、肩肘張らない贅沢さを醸し出している。各客室には曲線の壁、パノラマの窓、公園や湖を望むバルコニーがあります。ターコイズブルーとベージュの温かみのある色調は、外の自然の美しさと呼応し、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。フランスのブルゴーニュ地方にあるフォントネー修道院から取り寄せたオーク材のフローリングと、ジョージ・ジェンセンによるデンマークのデザイナーズ家具が、控えめなエレガンスを添えています。
私たちが泊まったフォンテーヌ・デラックスの部屋は、曲線の壁、快適なベッド、嬉しいアメニティが特徴だった。心地よい香りがスパのような雰囲気を醸し出し、高い天井が開放感を高めていた。プライベートバルコニーは、湖畔の環境を反映した暖色系の色調で、新鮮な空気と美しい景色を楽しむための素敵な場所でした。
広々とした贅沢な空間をお求めのお客様には、17室のスイートルームをご用意しております。各スイートルームには、独立したベッドルームとリビングエリアがあり、バルコニーまたはテラスからは、公園や湖の心地よい眺めをお楽しみいただけます。曲線の壁と大きなパノラマウィンドウで、自然も体験の一部となります。温かみのある明るい色調と絶妙な素材がシームレスに調和し、湖畔という当ホテルのユニークなロケーションを反映しています。
4階に位置するアルスター・スイートは、その素晴らしい湖の眺めで際立っています。広々としたリビングルーム、エクストラロングベッドを備えた2つのベッドルーム、10人掛けのダイニングルーム、設備の整ったキッチンを備えています。豪華な天然石のバスルームには、バスタブとレインシャワーを備えたマスターバスがあり、プライベートバルコニーからは魅惑的な景色をご堪能いただけます。
レイクサイド・ラグジュアリー
私たちの滞在には、フォンテーヌ・スパの利用が含まれており、リラクゼーションを高める若返りのトリートメントを楽しんだ。ハンブルクにあるこの高級シティ・スパは落ち着いた雰囲気で、慌ただしい日常から逃避することができる。
私たちが特に楽しんだのはサウナで、これは世界で最も美しいサウナのひとつだと私は思う。そのデザインは格別で、水平線に沈む夕日を眺めながら、床から天井まで広がるハンブルクのパノラマビューを楽しむことができた。思い出に残る体験だった。その後、インフィニティ・プールで涼んだ。
フォンテーヌの湖畔のロケーションは牧歌的としか言いようがない。ホテルのすぐ外にはアルスター湖を一周する7.5キロの小道があり、ジョギングやサイクリング、のんびり散歩に最適だ。ハンブルクのスカイラインと湖の穏やかな水面が一望できる。早朝ランナーでも、午後の散歩でも、サイクリングでも、カヤックでも、スタンドアップパドルボードでも、近くの湖畔の公園や港でピクニックするだけでも、誰もが楽しめる。
ホテル自体は、ほとんどすべての角度から素晴らしい景色を眺めることができる。客室のバルコニーは、開放感と自然とのつながりをテーマにしており、ホテルが風景の一部であるかのように感じられる。ザ・フォントネイの広報担当ディレクター、クラウディアは、この融合を的確に表現した：「私たちは、お客様に静かで持続可能なラグジュアリーを提供します。自慢することではなく、自然と都市生活が一体となった、控えめなエレガンスの雰囲気を作り出すことなのです。"
私たちは、お客様に静かで持続可能な贅沢を提供します。それは自慢することではなく、自然と都市生活が一体となった、控えめなエレガンスの雰囲気を作り出すことなのです。
クラウディア・ベルマン、ザ・フォントネー広報部長
グルメの隠れ家
2023年4月にミシュラン2つ目の星を獲得した有名なレイクサイド・レストランを擁するザ・フォントネは、世界一流の料理を提供するだけではありません。アルスター湖とハンブルクのスカイラインの息を呑むような眺望とともに、光と空気に包まれたダイニング体験を提供する。シェフ、ジュリアン・ストワッサーと彼のチームは、最高級の食材に斬新さを融合させた、型にはまらない大胆な料理を作り上げる。
「感動しています。私たちは情熱的な芸術家であり、ゲストのために特別な料理を作ることを愛しています。チームは2021年3月に初めてミシュランの星を獲得しており、2つ目の星は、ミシュランガイドが最も権威のあるもののひとつに数えられる美食シーンにおいて、新たなレベルの評価を受けたことを意味する。
レイクサイド・レストランは満席になることが多いので、予約を強くお勧めする。残念ながら、今回の滞在ではここで食事をすることはできなかったが、次回の旅行ではすでに訪問を計画している。
一方、私たちはパークビュー・レストランに感動した。これまで経験した中で最高の朝食ビュッフェを提供する。ランチもディナーも、新鮮でおいしいメニューが目白押しだ。
パークビューは個人的に大好きになった。もしハンブルクに住んでいたら、頻繁に訪れるだろう。明るく開放的な雰囲気と湖畔の素晴らしい庭園の景色は、家族や仕事仲間、友人と、あるいは一人で静かに食事を楽しむのに理想的なスポットだ。
時代を超えた体験
フォンテーヌは、活気あふれる街のエネルギーと自然の静けさが調和した、ハンブルクならではの個性を反映したホテルです。ハンブルクの醍醐味をエレガントかつ控えめに体験していただけるよう、さりげないラグジュアリーを提供しています。
ヨーロッパで最もダイナミックな都市のひとつであるハンブルクで、洗練された安らぎの隠れ家をお探しの方に、ザ・フォントネイはラグジュアリー、自然、文化の完璧な融合をお届けします。この湖畔のサンクチュアリを初めて訪れる方にも、再び訪れる方にも、当ホテルは時代を超越したハンブルクならではの体験をお約束します。
コスモポリタン精神と穏やかなホスピタリティが融合し、世界中のゲストをお迎えするザ・フォントネで、ハンブルクの真髄をご体験ください。
