スタンフォード・ショーは、飲む人の五感を活性化させる飲料を作るというシンプルなアイデアで設立された。マーク・シーとヨハン・シーの兄弟が発案したスタンフォード・ショーは、2011年、母親の台所で基本的な材料とゼロ・ノウハウを使って調合した新鮮なジンジャー・エールから始まった。彼らの旅は、サルセドとレガスピの週末マーケットで始まり、私はそこで彼らとコラボレートする喜びを味わった。彼らの飲み物と同じようにクールでバブリーな彼らの姿は、いつも新鮮だった。
現在では、ノンアルコールのバタービールやテクニカル・スパークリングウォーターまで製品ラインを拡大し、一流のバーやレストラン、カフェ、専門店にも進出している。魅力的な会話の中で、マークとヨハンは、彼らの道のり、価値観、そして将来の願望についての洞察を分かち合った。
あなたのソーダは、"昔ながらの品質と昔ながらの価値観 "を体現しています。スタンフォード・ショーの飲料ラインに影響を与えた古い学校の思い出は何ですか？
マルクとヨハン・シー私たちは、より具体的なもの、通常は古いブランド、陳腐化しないように作られたものやアイテムとのつながりを大切にするようになりました。一度買えば、うまく機能し、修理が可能で、決して捨てられないもの。貴重でも高価でもないもの。
私たちは、より具体的なもの、たいていは古いブランド、陳腐化しないように作られたものやアイテムとのつながりを大切にするようになった。一度買えば、うまく機能し、修理が可能で、そして決して捨てられないもの。貴重でも高価でもないもの。
マーク・シーとヨハン・シー、スタンフォード・ショーの創設者
例えば、父のクローゼットから70年代の古いフィルムカメラや80年代のメタルサングラスを見つけたり、日本製のアンプを購入し、同じように酷使されたアメリカ製のスピーカーと組み合わせたり。
それは90年代に育ったことだと私たちは考えている。私たちは、アナログとデジタルの時代にまたがる世代です。私たちはインターネットが普及する前の時代に育ちましたが、テクノロジーによって起こったことすべてに感謝しています。
おそらく意図せずとも、それは今の人生のスピードに対する拒絶なのだろう。スローダウンして、大切なもの、長続きするものを振り返り、人生を「簡素化」し、価値観（親切であること、敬意を払うこと、懸命に働くこと）を根付かせることを思い出させてくれる。私たちはビジネスと製品でそれを実践しようとしています。
過去、現在を問わず、世界的な人物にあなたの飲料を試飲してもらえるとしたら、それは誰ですか？
アンソニー・ボーデン。アンソニー・ボーデインは、このレストランが好きか嫌いか、どちらかだと思う。そして、私たちは彼に食事に誘うだろう。
10年という節目にあたり、もし醸造を始めたころに戻れるとしたら、どんなアドバイスをしたいですか？
私たちは、1.もっと大きな夢を持つこと、2.自分自身をあまり批判しないこと、ネガティブなセルフトークを制限すること、そして3.今を楽しんで生きること。
もし日本のブランドや企業とコラボレーションするとしたら、どのブランドですか？
サントリー私たちは、サントリーの規模や飲料分野における高品質な商品の幅広さ、日本市場の読み方、提供する商品について尊敬しています。私たちは、非常に長い間、非常に優れた存在であり続けることが非常に難しいという事実を評価することができる。
日本市場は冒険的な味覚で有名で、しばしば斬新な味を受け入れます。輸出向けに特別に考えている飲料はありますか？
日本市場はすでに飲料の選択肢に富んでおり、特にジンジャーエールは本当に美味しい。フィリピン産の生姜を使ったジンジャーエールは、私たちの誇りです。私たちは、フィリピンを代表するジンジャーエールとして、フィリピン産の生姜を前面に押し出したジンジャーエールを作りたいと思っています！
スタンフォード・ショー
0977-821-ショウ（7429）
[email protected]
