オークドアでのおいしい体験

東京で美味しいハンバーガーやステーキをお探しですか?もう探す必要はありません。 オークドア オーク ドアがついに登場!20年以上もの間、東京に頻繁に訪れる人々に親しまれている、地元で人気のお店です。グランド ハイアット 東京の6階にある、居心地の良いステーキハウスは、最高級の肉と洗練された雰囲気で知られています。オーク ドアの自慢のバーガーをはじめとする食欲をそそるメニューと、卓越したサービスは、忘れられない思い出となるでしょう。

他に類を見ないハンバーガー体験

オーク ドア バーガーは、レストランで最も人気のあるメニューの 1 つです。完璧に焼き上げた 100% ビーフ パティに、バーベキュー アイオリ、ベーコン、チェダー チーズ、クリスピー オニオンをトッピングし、焼きたての自家製バンズで挟んだこのバーガーは、他のすべてのバーガーの基準となるバーガーです。

オークドアに足を踏み入れると、ほのかな天然オークの香りがお客様をお迎えします。暖炉のそばで過ごした心地よい秋の夜を彷彿とさせます。エレガントなインテリア、柔らかなスポットライト、そしてノスタルジックな音楽が調和し、極上のお料理を囲んで会話を弾ませるのに最適な、親密な雰囲気を醸し出しています。もちろん、卓越したサービスが、さらに心地よいダイニング体験を演出します。

嗅覚を頼りに探ってみると、キッチンからかすかなオークの香りが漂ってきます。そこでは、最高級の日本産和牛、北米産、カナダ産の牛肉がオークの炭火で巧みに焼かれ、900℃のオーブンで仕上げられています。

© ブリッジズ

グリルで特別な何か

オークドアでは、グリル料理の選択肢が豊富。北海道産F1トマホーク、北海道産A5テンダーロイン、山形産A5テンダーロイン、大分産A4サーロイン、山形産A4サーロインなど、プレミアムカットの肉をご堪能ください。さらに、オマハプライムポーターハウス、オマハプライム骨付きストリップロイン、オマハプライムTボーンなどのシェフのおすすめもお見逃しなく。

少し変わったものをお望みなら、ハーブバターとレモンを添えたジューシーな大西洋産ロブスター、市場の魚のグリル、オーストラリア産ラムチョップ、熟成千葉ポークチョップ、漬物添えスモークポークバックリブなど、オークドアのさまざまなメインディッシュをお試しください。

オーク ドアはスタイリッシュなバーを完備しており、お客様はニューワールド ワインや、豊富なスピリッツ コレクションから選んだ手作りカクテルを片手にくつろぐことができます。

お好みに合わせて、グリーンペッパーコーン、ポン酢、バーベキューソース、チミチュリ、ベアルネーズソース、ホースラディッシュクリームソースなど、様々なソースからお好みの味をお選びいただけます。ポテトフライ、ホイップポテト、グリルアスパラガス、クリーミーほうれん草、ワイルドマッシュルーム、パンチェッタドレッシングのブロッコリー、ダーティポテト、マカロニチーズなど、豊富なサイドディッシュもご用意しております。

友人と伴奏で、より楽しい時間を

正直に言うと、ハンバーガーは友達と食べる方が美味しいです。だからこそ、オークドアのランチセットはとっておきのおすすめです。まずはシャキシャキのシーザーサラダとボリュームたっぷりのスープから始まります。メインコースは、ビーフバーガーをお選びにならない場合は、信玄鶏の胸肉、市場産の魚のグリル、プライムストリップロイン(ポテトフライまたはグリーンサラダ付き)からお選びいただけます。最後に、贅沢なサンデーとコーヒーまたは紅茶で食を締めくくってください。

オークドアは、スタイリッシュなバーを併設した、趣のある空間です。ニューワールドワインや、厳選されたスピリッツから厳選された手作りカクテルを片手に、ゆったりとおくつろぎいただけます。夜は暖かくなり、心地よい屋外テラスで穏やかな気候を満喫できます。南アフリカやナパバレーのヴィンテージワインを含む豊富なワインリストは、エレガントな雰囲気に完璧にマッチしています。

東京で必ず訪れるべき場所のリストにオーク ドアを追加して、間違いなく贅沢で忘れられない特別な体験を満喫してください。

www.tokyo.grand.hyatt.co.jp

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