ジャカルタ信じられない首都

ラグジュアリーからレジャー、体験から駐在生活まで:パークハイアットジャカルタの総支配人、クリスチャン・ヴルムに話を聞いた。

:ドイツからインドネシアへ。ジャカルタへの道程は?

ヴルム私は26年前、モルディブのフォーシーズンズで国際的なキャリアをスタートさせました。寒いベルリンを離れ、インド洋の美しいデスティネーションに到着したのは素晴らしいスタートでした。

その後、世界のもうひとつの美しい地域であるカリブ海にたどり着き、そこからドバイやサウジアラビアなどの中東で数年を過ごした。

シドニー・オペラハウスの真下にある美しいパークハイアットで総支配人として7年間働きました。その後、インドのチェンナイで働き、タイで3年間過ごした後、ここジャカルタに来ました。

パークハイアットジャカルタに到着した時の第一印象は?

パークハイアットジャカルタは、世界でも有数のパークハイアットである。建物の作りはゲストを歓迎するように設計されており、建物に入るとゲストが感じることができる素晴らしい空間の解釈があります。

ジャカルタにお越しの際は、ぜひ当ホテルにご宿泊いただき、街中の文化に触れ、ジャカルタでワールドクラスのショッピングを楽しみ、当ホテルのツアーに参加し、コンサートやイベントに参加し、この素晴らしい国のダイナミックな首都を探索してください。

クリスチャン・ヴルム、パークハイアットジャカルタ総支配人

ここでの体験、特に上層階での体験は素晴らしいの一言に尽きる。フィットネス施設、スチームルーム、素晴らしいスイミングプールをご用意しています。日本食レストランはジャカルタでもトップクラスで、すべてのレストランで洗練されたお料理をお楽しみいただけます。当ホテルは、本当に多くのゲストをお迎えしています。

都市としてのジャカルタの見どころは?

ジャカルタは世界で最も住みやすく、働きやすい素晴らしい場所のひとつです。多くの人がバリ島やロンボク島を訪れる中、都市としてのジャカルタは、文化的、歴史的な見識や現代的な体験の宝庫です。今日、この都市の評判は、東南アジアの重要な目的地として支持を集めています。

インドネシアはイスラム教国ですが、世俗的な国です。インドネシアの人々は、あらゆる文化やあらゆる背景を持つ人々を非常に歓迎している。

ジャカルタは文化や歴史が混ざり合った興味深い街である。様々な人々、文化、国籍の人々がジャカルタを故郷としており、社会には繁栄がある。この街の豊かなヨーロッパとアジアの味を理解するには、このホテルのすぐ近くにある素晴らしいストリートフードを見るだけでいい。

世界で5番目、東南アジアでは最大のモスクが、ここジャカルタにある。このモスクは、私を案内してくれる人々にとって、最も歓迎される場所のひとつであることがわかりました。パークハイアットジャカルタでは、お客様にジャカルタの歴史や文化を体験していただけるよう、博物館や街並みの写真を撮ったり、首都を巡るツアーにご参加いただけるツアーをご用意しています。

観光地としてのジャカルタを強化するために何が行われているか?

政府はさまざまな方法で国の観光部門を発展させている。もちろん、知名度の高い観光地にも力を入れているが、ジャカルタは観光に最適な都市であり、会議やイベントを開催するのに最適な場所であることを国際的にアピールしている。観光客の数は増加の一途をたどっており、ジャカルタを代表するホテルとして、私たちはその進歩を実感しています。

ジャカルタは間違いなく隠れた宝だ。観光客はまずここに来てから他の国を見て回るので、2泊、3泊と滞在してもらいたい。ジャカルタは本当に大きな都市で、イベント、スポーツ、音楽など、さまざまなことが行われている。この都市は、人が望むものすべてを提供し、そのダイナミックで若い人口がそれを後押ししている。

パークハイアットジャカルタの若いチームの重要性は?

スタッフの間には活気がある。彼らは賢く、良いアイディアにあふれ、クリエイティブで、自分の仕事を愛しているからこそ素晴らしい仕事をしている。

私たちはスタッフを訓練し、サポートし、励まします。個々の目標はリーダーシップの期待にリンクしており、私たちの若いチームは、学び、働き、能力を開発し、ジャカルタのホスピタリティ業界に変化をもたらす中で、お客様のため、そして自分自身のために経験を創造しています。

この国の若者はとてもオープンマインドだ。多くの人が英語を話し、海外で働いた経験があり、たとえば中東や香港、シンガポールでの生活を経験している。2億8,000万人の人口を抱えるインドネシアでは、懸命に働き、成功し、達成しなければならないというプレッシャーがある。

私たちは柔軟であることの重要性を理解しているオープンマインドなチームであり、従業員の自己啓発のために投資しています。私はゼネラル・マネージャーとして、意欲的に仕事に取り組み、進歩しようとする最高の人材に囲まれたいと思っています。

本当に国際的なホテルの総支配人として、あなたの仕事の醍醐味は何ですか?

私は、ホテルビジネスにおける多様性を育み、お客様に素晴らしい体験を提供する一方で、従業員にはベストを尽くすよう促したいと考えています。パークハイアットでは、"ラグジュアリーはパーソナル "と言い、すべてのお客様に思い出に残る体験を提供し、お客様のあらゆるご要望にお応えしたいと考えています。

私たちは地元や海外の文化を尊重し、日々の業務に取り入れています。例えば、日本人ゲストは私たちにとって非常に重要な存在であり、私たちは彼らのニーズを理解し、彼らが私たちに期待するサービスやアメニティを提供しています。日本食レストランには日本語を話せるスタッフがいます。私たちは、すべてのゲストのニーズを理解することがいかに重要かを理解しています。

パークハイアットジャカルタの将来は?

パークハイアットジャカルタは、ジャカルタの新世代の5つ星ホテルの一部です。私たちは、ラグジュアリーセグメントにおいて、市内およびインドネシア全土で非常によく知られています。私たちは、品質とサービスに対する当ブランドの評判をさらに高めていきたいと考えています。

ロイヤリティはインドネシアの文化に根付いているもので、パークハイアットブランドとその象徴を高く評価するゲストの忠実なファンを作りたいと考えています。これは非常にやりがいのある役割で、私たちのメッセージを伝えることは、認識を変え、私たちが行っている仕事への情熱を生み出すためにとても重要です。

ジャカルタにお越しの際は、ぜひ当ホテルにご宿泊いただき、街中の文化に触れ、ジャカルタでワールドクラスのショッピングを楽しみ、当ホテルのツアーに参加し、コンサートやイベントに参加し、この素晴らしい国のダイナミックな首都を探索してください。

私たちにとって、人を集めることは非常に重要であり、常に良い影響を与える。MICEイベント(会議、インセンティブ、会議、展示会)はジャカルタにとって極めて重要であり、大企業の集まりの数も増えている。私たちは、イベントを開催し、人々を結びつける役割を果たします。

私たちの「マスターズ・オブ・フード&ワイン」イベントは、世界各地のパークハイアットホテルで開催している楽しい学びの場です。宿泊客と参加者が一緒になって素晴らしい夜を楽しみ、とても興味深い人々と知り合うことができます。ここジャカルタでも、私たちのメッセージは変わりません:「待っていないで、ジャカルタをチェックしに来てください!」。

パークハイアットジャカルタの詳細については、こちらをご覧ください:
www.parkhyattjakarta.com

MNCタワーコンプレックス
Jl. Kebon Sirih No.
ジャカルタ 10340 インドネシア
+62 21 3111 1234
+62 21 3111 1345

www.parkhyattjakartarestaurants.com

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