インドネシアコーヒー輸出協会

インドネシアンコーヒーへようこそ

インドネシアは、ブラジル、ベトナム、コロンビアと並んで、世界有数のコーヒー輸出国として知られています。

2010年に設立されたインドネシア・コーヒー輸出協会(現地名:GAEKI(Gabungan Eksportir Kopi Indonesia))は、現在、会長のDr.Hutama Sugandhiが率いています。量的にも質的にも、インドネシアは世界で最も優れたコーヒー生産国のひとつです」とスガンディ博士は言います。「インドネシアの火山性の土壌は、ミネラルや栄養分が豊富で、高品質のスペシャルティコーヒーを生み出します。インドネシアのコーヒー生産量の65%は、スマトラ島の南部に位置する "ゴールデントライアングル"(ランプン、ベンクール、南スマトラ)で生産されており、ロブスタ種のコーヒーが生産されています。

インドネシアの総生産量の25%はアラビカコーヒーで、アチェ、北スマトラ、南スラウェシ、ジャワ、バリで栽培されています。GAEKIは、80社の会員をサポートし、政府機関と連携し、政府が発行する規制に関連するいくつかのフィードバックを提供することで、業界をさらに強化し、世界中の市場でインドネシアのコーヒーを普及させることを目的とした団体です。「コーヒー業界に関する情報を共有し、会員企業の利益になるような提言を行っています。

とスガンジー博士は言う。また、政府の輸出要件を満たすために会員を支援し、業界が直面しているあらゆる課題に対応しています」。世界のコーヒー生産量は天候や収穫量によって左右されますが、インドネシアはほぼ完璧な気候と理想的な降雨量により、世界クラスのコーヒーを生産しています。インドネシアの長いコーヒー生産の歴史は、コーヒーの植え付け、栽培、生産、加工に関する知識に基づいています」とスガンディ博士は締めくくります。「インドネシアのコーヒー産業全体では、近年、国内の年間成長率が7~8%に達しています。コーヒーは現代社会において重要であり、消費者が高品質のコーヒーを求める中、我々のメンバー企業は最高のものを提供し続けています」。

www.gaeki.or.id

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