1998年に設立されたエリート・オーガニックは、世界的なトレンドと進化する消費者ニーズに密着することで、ホリスティック・ウェルネス・ブランドへと変貌を遂げた。自然の癒しの力で人々の健康的な生活に貢献することをモットーに、エリート・オーガニックは有機農業のパイオニアとなりました。トルコで初めて検査機関から有機農業のロゴを取得した企業として、私たちは旅を続けています。また、日本だけでなく、アメリカ、EU、カナダ、中国、韓国などのオーガニック認証も取得しています。これらの認証は、畑からボトルまでのトレーサビリティと製品の持続可能性を保証するものです。
持続可能な農業と生産方法について教えてください。
現在、私たちはトルコ全土で合計76万6000ヘクタールの有機農地に約8000人の契約農家を擁し、地球と土壌の保全に貢献している。私たちはトルコ国内の有機農地拡大に向けた投資を続けている。プランテーションへの投資では、4,000エーカーの面積で92万本の有機果樹の栽培を目指している。その第一歩として、アダナ・ユムルタルクに609,451.68平方メートルを譲渡しました。私たちの農園では、より効率的に水を使用するために点滴灌漑技術を使用します。これにより、水の蒸発を防ぎ、樹木に必要な量の水を供給し、二酸化炭素排出量と水の消費量を削減し、自然に貢献します。
エリート・オーガニックとして、私たちはすべてのプロセスにおいて農家ファミリーをサポートしています。私たちの農業技術者は、有機農業の革新、特に有機農業の重要性、有機栽培された農産物の手入れ、加工、収穫、果物や野菜に応じた技術的・伝統的な農業用具の使用について、先祖代々の経験を生かした農業を営み、情報へのアクセスに問題を抱えている農家に対して、年間110時間以上を費やしています。私たちは、水管理、水耕栽培、無肥料栽培の技術に関する研修を提供しています。
また、種から肥料に至るまで農家をサポートし、自社工場で野菜や果物を加工した後、毎年平均225トンの有機肥料を農家に配布しています。さまざまな有機野菜・果物や、害虫駆除というデリケートな問題に対しては、無農薬の植物性農業用混合資材を供給し、生産をサポートしている。
1998年に設立されたエリート・オーガニックは、世界的なトレンドと進化する消費者ニーズに密着することで、ホリスティック・ウェルネス・ブランドへと変貌を遂げた。自然の治癒力を利用して人々の健康的な生活に貢献することをモットーに、エリート・オーガニックは有機農業のパイオニアとなった。
カグリ・エスメカヤ、エリート・オーガニック最高経営責任者
オーガニック生産に加え、私たちは持続可能性を企業文化の不可欠な一部と考えています。私たちは企業組織と生産の両面において、二酸化炭素排出量の削減に取り組んでいます。国連の「持続可能な開発目標」に沿って事業を展開し、数多くのアプリケーションをひとつひとつ実行しています。GESへの投資により、エネルギー消費の約50％を自社で生産したクリーンエネルギーで賄っています。私たちはR&D研究において、生産廃棄物を肥料として、また革新的な製品開発に活用しています。パタゴニアは、リサイクル率を計算した環境にやさしいパッケージを製造するサプライヤーと協力しています。こうした努力と植林への投資により、私たちはカーボンニュートラルの目標に数歩近づいています。
どのような製品カテゴリーで事業を展開し、その製品の品質基準はどのようなものですか？
私たちの主な活動は、オーガニック・フルーツ＆野菜ジュース、機能性製品、微量栄養素、ヘルシー・スナック、フルーツ＆野菜の種子、果物の皮、フルーツ＆野菜の茎、ピューレ、フルーツ・パルプ、ミックス・ドライ・フルーツ＆野菜、フレッシュ薬草＆アロマ・ハーブ、ドライ薬草＆アロマ・ハーブ、オーガニック・レディ・トゥ・ブリュー・ティー、機能性インプット栄養補助食品、子供用食品、半完成品および完成品の製造・販売です。私たちは製品範囲を拡大し続けています。月経前症候群サポート用、産前産後サポート用、産後産後サポート用の3種類のビタミン強化飲料を提供しています。また、妊産婦のためのオーガニック化粧品の研究開発も続けています。さらに、農園への投資とともに、新鮮な果物や野菜の輸出も計画しています。私たちは認証された完全なトレーサブル生産を実施し、品質基準を最高レベルに維持しています。
日本市場での活動は？
私たちは4大陸23カ国に製品を輸出しています。日本市場は当社の輸出において重要な役割を果たしています。年間平均250トンのバルク製品を日本に輸出しています。さらに、ザクロジュース、クランベリージュース、スイカジュース、デトックス製品なども輸出しています。日本市場でのプレゼンスをさらに拡大するため、積極的に取り組んでいます。
