1998年の創業以来、エリート・オーガニックは、世界的なトレンドと進化する消費者ニーズを的確に捉え、ホリスティック・ウェルネスブランドへと変貌を遂げてきました。自然の治癒力を活かし、人々の健康的な生活に貢献することをモットーに、オーガニック農業のパイオニアとして歩みを進めています。トルコで初めて検査機関からオーガニック農業のロゴを取得した企業として、私たちは歩みを続けています。また、日本に加え、米国、欧州連合、カナダ、中国、韓国など、世界各国のオーガニック認証を取得しています。これらの認証により、畑からボトル詰めに至るまで、製品のトレーサビリティと持続可能性が確保されています。

持続可能な農業と生産の実践とは何ですか?

現在、私たちはトルコ全土で合計76万6000ヘクタールの有機農地を耕作する約8,000人の契約農家と共に、地球と土壌の保全に貢献しています。私たちはトルコ国内における有機農業の拡大に継続的に投資しています。プランテーションへの投資により、4,000エーカーの土地に92万本の有機果樹を栽培することを目指しています。その第一歩として、アダナ・ユムルタリクに60万9451.68平方メートルの土地を移転しました。プランテーションでは、水利用効率を高めるため、点滴灌漑技術を導入します。これにより、水の蒸発を防ぎ、樹木に必要な量の水を確実に供給することで、二酸化炭素排出量と水消費量を削減し、自然保護に貢献します。

エリート・オーガニックは、あらゆるプロセスにおいて農家の皆様をサポートしています。当社の農業技術者は、年間110時間以上を有機農業におけるイノベーション、特に有機農業の重要性、有機栽培製品の管理、加工、収穫、果物や野菜に合わせた技術的および伝統的な農具の活用に注力しています。また、先祖伝来の経験に基づいて農業を営み、情報へのアクセスに課題を抱える農家の方々にも、水管理、水耕栽培、無土壌栽培技術に関する研修を提供しています。

種子から肥料に至るまで、あらゆるコストで農家を支援しており、工場で果物や野菜を加工した後、年間平均225トンの有機肥料を農家に配布しています。また、様々な有機果物や野菜、そしてデリケートな害虫防除の問題に対しては、無農薬の植物由来の混合肥料を供給し、生産を支援しています。

有機栽培に加え、持続可能性は企業文化の不可欠な要素であると考えています。企業組織と生産活動の両面で、カーボンフットプリントの削減に取り組んでいます。国連の持続可能な開発目標（SDGs）に沿って事業を展開し、数多くの取り組みを一つ一つ実行しています。GESへの投資により、エネルギー消費量の約50%を自社生産のクリーンエネルギーで賄っています。生産廃棄物は肥料として、また研究開発においては革新的な製品開発に活用しています。また、リサイクル率を算出し、環境に配慮した包装材を製造するサプライヤーと提携しています。こうした努力と農園への投資により、カーボンニュートラルの目標達成に一歩近づきました。

どのような製品カテゴリーを扱っていますか？また、それらの製品の品質基準は何ですか？

当社の主な事業は、オーガニックの果物と野菜のジュース、機能性製品、微量栄養素、健康スナック、果物と野菜の種子、果物の皮、果物と野菜の茎からのオイルと抽出物、ピューレ、果物の果肉、ドライフルーツとドライベジタブルのミックス、新鮮な薬用芳香性ハーブ、乾燥した薬用芳香性ハーブ、オーガニックのすぐに淹れられるお茶、機能性入力栄養補助食品、子供用食品、半製品と完成品の製造と販売です。当社は製品範囲を拡大し続けています。月経前症候群のサポート、出産前と出産後の母親のサポートのために、3つの異なる内容のビタミン強化飲料を提供しています。また、妊婦向けに特別に設計されたオーガニック化粧品の研究開発も続けています。さらに、農園への投資に加えて、新鮮な果物と野菜の輸出を計画しています。当社は、認証された完全な追跡可能な生産を行い、最高レベルの品質基準を維持しています。

日本市場ではどのような活動を行っていますか？

当社は四大陸23カ国に製品を輸出しています。中でも日本市場は当社の輸出において重要な役割を果たしており、年間平均250トンのバルク製品を日本に輸出しています。さらに、ザクロジュース、クランベリージュース、スイカジュース、デトックス製品なども輸出しています。当社は日本市場におけるプレゼンスの更なる拡大に積極的に取り組んでいます。

www.elitenaturel.com